Käse
| Datum | Anlass | |
|---|---|---|
| 23.- 25.Jan. | Berghof-Fondue- Werkstatt | |
| 13.-28.Feb. | Berner Wochen Berner Spezialitäten ... | |
| 13. Feb. Freitag | Berghof-Stobete mit em Berghof Gruess Ofelochhöckler, | |
| 18. Feb. Mittwoch | Offni Schüür, 11fi Apero, gemeinsames Mittagessen Sing mit ab 13 Uhr/ Stobete ab 15 Uhr | |
| 21.Feb. Samstag | Preisjassen Start um 13.30 Uhr | |
| 06.-17. März | Wir servieren Feiens vom Schottischen Hochland Rind aus den Tessiner Alpen Natur Konkret | |
| 13. März Freitag | Berghof-Stobete mit Ländlertrio Gebrüder Iten ab 20 Uhr | |
| 18. März Mittwoch | Offni Schüür, 11fi Apero, gemeinsames Mittagessen Sing mit ab 13 Uhr/ Stobete ab 15 Uhr | |
| 28. März Samstag | Osterjassen Start um 13.30 Uhr |
| 3. April Karfreitags- Brunch ab 8.30 Uhr |
| 5. April Oster- Brunch ab. 8.30 Uhr |
| 6.April Ostermontags-Brunch ab 8.30 Uhr und ab 13.°° Uhr Stobete mit Echo vo de Schitterbig |
| 1. Mai CHäsflade- Friitig |
| 10. Mai Muttertags-Chäserzmorge- Brunch |
Wir machen was wir gerne machen.
In unserer Berg-Käserei Berghof verarbeiten wir feinste Bio-Milch von Bauernbetrieben aus der Umgebung zu würzigem Bio-Berghof-Käse, schmackhaftem Bio-St.Galler-Bergkäse und edler Bio-Milchrahmbutter. Der anspruchsvolle Prozess bis zur Pflege im Käsekeller findet unter der umsichtigen Verantwortung von Melchior Schoch hier im Betrieb statt.
Holen Sie sich ein feines Stück Bio-Käse, ganz nach Ihrem Geschmack.
Käseherstellung
