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Huus Fondue
Das Berghof-Huus-Fondue ist eine Käsefondue Fertigmischung aus Käse mit Wein und Apfelwein. Durch langsames Aufkochen entfalten sich alle Geschmacksnoten und machen dieses Käsefondue zu einem besonderen Genusserlebnis. Nach Belieben Knoblauch und etwas Kirsch beigeben. En Guete.
Zutaten: Biomilch, thermisiert, halbhart, mind. 45%F.i.t.
Wein, Apfelwein, Stärke und Gewürze
Fondue 2 Personen
Fondue 3 Personen
Fondue 4 Personen
Toggenburger Fondue
Dieses Käsefondue auf Basis von regionaler Kuhmilch, wird mit Toggenburger Moscht sowie einem Schuss Altmaa Bitter verfeinert. Diese Fertigmischung langsam Aufkochen und nach Belieben noch Knoblauch dazugeben. En Guete.
Zutaten: Biomilch, thermisiert, halbhart, mind. 45%F.i.t.
Wein, Apfelwein, Altmaa, Stärke und Gewürze
Fondue 2 Personen
Fondue 3 Personen
Fondue 4 Personen
Baumwipfel Fondue
Diese Käsefonduefertigmischung auf Basis von regionaler Kuhmilch, wird mit Tannschoss Latwerge verfeinert. Langsam aufkochen und nach Belieben mit Kirsch und Knoblauch verfeinern. En Guete.
Zutaten: Biomilch, thermisiert, halbhart, mind. 45%F.i.t.
Wein, Apfelwein, Tannenschoss Latwerge, Stärke und Gewürze
Fondue 2 Personen
Fondue 3 Personen
Fondue 4 Personen